お客様考案のヘルシーなコンククスの作り方

お客様が珍しい料理を作られていて掲載の許可を頂いたのでご紹介します(*^^*)

もちろん、糖質控えめの料理ですので是非参考にして頂ければ幸いです(^^)

韓国の夏の麺料理 コンククス(糖質控えめver)の作り方をご紹介致します( ´ ▽ ` )ノ

<コンククス 作り方>

①豆乳と豆腐半丁をミキサーにかけて

②ククスの麺の代わりに豆腐そうめんを器に入れ

③①を投入、胡瓜とキムチをトッピングします。基本味は特にキムチ食べながらなんで付けませんが物足りない人はお塩をフリフリしてOK!

④ゴマをまぶすと風味も出てGOOD!
冷たくて食欲がない時にも美味しいです。
おヒマな時に是非作ってみてくださいね( ´ ▽ ` )ノ

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